Cambio de hora en Chile: expertos alertan efectos en sueño, ánimo y apetito
El cambio de hora en Chile no solo altera los relojes: especialistas de la Universidad de Chile advierten que puede provocar insomnio, irritabilidad, cansancio y aumento del apetito debido a una desincronización del reloj biológico.

Dormir peor, sentirse irritable o notar un aumento del apetito son algunas de las consecuencias del cambio de hora en Chile. Especialistas del Hospital Clínico Universidad de Chile y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile advierten que este ajuste altera el reloj biológico y puede afectar el organismo durante varios días.
Aunque el cambio implica atrasar los relojes solo 60 minutos, el impacto es más profundo de lo que parece. El cuerpo queda temporalmente “fuera de sincronía” con el entorno, generando efectos en el sueño, el estado de ánimo y la alimentación.
Por qué el cambio de hora afecta tanto al cuerpo
Según la psiquiatra Rosemarie Fritsch, el organismo funciona coordinado con los ciclos de luz y oscuridad mediante el llamado núcleo supraquiasmático, una estructura cerebral que regula los ritmos biológicos.
Cuando el horario cambia abruptamente, esta sincronía se rompe.
“El reloj social cambia instantáneamente, pero la biología necesita tiempo para ajustarse”, explica la especialista.
Este fenómeno es conocido como jet lag social, ya que el cuerpo reacciona como si hubiera cambiado de zona horaria.
Principales síntomas tras el cambio de hora en Chile
Durante los primeros días, las personas pueden experimentar:
- Insomnio o sueño fragmentado
- Cansancio constante
- Irritabilidad
- Falta de concentración
- Sensación de no haber descansado
Estos efectos pueden afectar la productividad, el rendimiento académico y el bienestar general.
Más hambre y cambios en la alimentación
El impacto no se limita al descanso. El académico Rodrigo Chamorro explica que el cambio de hora altera las señales de hambre y saciedad.
“El reloj biológico no se ajusta de inmediato, lo que puede provocar más apetito y antojos por alimentos altos en azúcar”, advierte.
Además, el metabolismo se vuelve menos eficiente si se desordenan los horarios de comida, especialmente al cenar tarde.
Grupos más afectados
No todas las personas reaccionan igual. Los más sensibles son:
- Niños y adolescentes
- Adultos mayores
- Personas con trastornos del sueño
- Trabajadores con turnos rotativos
El psiquiatra Pablo Salinas señala que en estos grupos los efectos pueden ser más intensos y prolongados.
Cómo adaptarse al cambio de hora más rápido
Para reducir los efectos negativos, expertos recomiendan:
- Exponerse a la luz natural en la mañana
- Mantener horarios regulares de sueño
- Evitar pantallas antes de dormir
- Consumir cenas livianas y más temprano
- Reducir cafeína en la tarde
Desde la crononutrición, se destaca que desayunar a horario y cenar temprano ayuda a reordenar el reloj interno.







