Alarmante: Precio del Huevo se dispara en un 30% y preocupa a familias chilenas

En los últimos días, las familias chilenas han visto con preocupación el significativo aumento en el precio del huevo, un alimento fundamental en la dieta nacional. Con incrementos que oscilan entre el 10% y el 30%, dependiendo de la categoría, este fenómeno ha generado inquietud entre la población.

Alza del precio del huevo

José Catalán, representante de la Distribuidora Catalán, explicó en Meganoticias que este aumento era previsible debido a varios factores que inciden en la producción del huevo. «Hay varios costos asociados a la producción de un huevo que están repercutiendo principalmente, el dólar, el año pasado estuvo bastante alto, lo cual incidió en diferentes granos que participan en el alimento de una gallina», señaló.

Entre los motivos que han contribuido al alza del precio del huevo, Catalán mencionó el impacto del precio del petróleo en la producción de energía, así como el costo de la mano de obra. Estos factores han generado un incremento en los costos de producción que se están trasladando al consumidor final.

Ante esta situación, surge la interrogante sobre si el precio del huevo seguirá aumentando en los próximos meses. Juan Pablo Subercaseaux, profesor de agronomía de la Universidad Católica, señaló que es posible que se produzcan nuevas alzas en los próximos meses. «Los próximos meses deberíamos ver incluso mayores incrementos y debería volver a bajar en los próximos finales de los meses estivales, donde ya con la luz de octubre y noviembre, diciembre, las gallinas empiezan a poner más huevos dado el rango de luz que requieren estas gallinas ponedoras», detalló.

Esta situación representa un desafío para las familias chilenas, que deben adaptarse a los cambios en el costo de vida y buscar alternativas para mantener una alimentación adecuada en medio de estas fluctuaciones en los precios de productos básicos como el huevo.