Contrabando de huevos desde Bolivia se dispara y enciende alertas sanitarias en el norte de Chile
El contrabando de huevos hacia Chile ha registrado un aumento explosivo en lo que va de 2025, convirtiéndose en una amenaza real para la salud pública y la producción agrícola del país. Lo que podría parecer un comercio menor, ha pasado a ser un fenómeno regional con consecuencias sanitarias, económicas y sociales.
Según datos entregados por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), más de 1 millón de unidades de huevos fueron decomisadas entre enero y junio, superando con creces los registros históricos. En 2023, las incautaciones alcanzaron 864.554 unidades; en 2024, subieron a 1.338.067. Este año, la cifra ya se acerca peligrosamente al récord anterior, marcando una tendencia sostenida y preocupante de ingreso ilegal de huevos a Chile.
Este auge del contrabando de huevos se explica en parte por la compleja situación económica que vive Bolivia, caracterizada por escasez de dólares, desabastecimiento de combustibles y un alza generalizada del costo de la vida. Estos factores han llevado a cientos de personas a cruzar la frontera cargando bandejas de huevos como mercancía de alto valor en el mercado informal chileno.
Transportados en condiciones precarias por pasos no habilitados, estos productos llegan sin cumplir normativas sanitarias ni trazabilidad, lo que representa un riesgo directo para los consumidores. Las autoridades chilenas han advertido que muchas de estas unidades viajan a través del altiplano por rutas porosas e ilegales, dificultando el control y permitiendo que el contrabando se multiplique.
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, confirmó que “hemos aumentado mucho los decomisos porque hay mayor control”, pero enfatizó que “como estamos en un altiplano poroso, se requieren otros controles más profundos y coordinados”. Además, advirtió: “Lo barato a veces cuesta caro, especialmente cuando no hay certeza sobre la procedencia ni las condiciones de transporte de estos huevos que llegan a Chile”.
Desde ChileHuevos, gremio nacional del rubro avícola, han solicitado al Ejecutivo reforzar la fiscalización y dotar de más recursos al SAG y a Carabineros, a fin de enfrentar con mayor eficacia el crecimiento del contrabando de huevos en Chile. A esto se suma el anuncio de nuevas redadas en mercados mayoristas del norte y un plan interministerial para elevar sanciones y aplicar multas más duras a quienes participan en estas redes ilegales.
Por su parte, el viceministro de Lucha Contra el Contrabando de Bolivia, Luis Velásquez, reveló que solo en el primer semestre del año se han decomisado mercancías por un valor de US$9,5 millones, gran parte de ellas destinadas al contrabando a la inversa: productos que salían del país de forma ilegal, destacando entre ellos los huevos.
A pesar de los esfuerzos, las rutas ilegales se siguen expandiendo. Las autoridades bolivianas han identificado 23 nuevos pasos clandestinos en sus fronteras con Chile, Perú y Argentina, lo que plantea un desafío logístico y político para detener este flujo constante.